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关于“宫楚涵,俞冰主编”检索到   共3种现货商品
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  • 古代茶文献

    宫楚涵俞冰主编  /  2021-05-01  /  学苑出版社
    ¥2736.0(7.2折)定价:¥3800.0

    自唐代陆羽撰写的世界部茶学专著《茶经》问世以后,一千多年来,大量茶学著作不断涌现,其中介绍茶叶种类及采制方法的,有《茶录(宋·蔡襄)》、《茶品要录(宋·黄儒)》等;介绍烹茶技术的,有《汤品(唐·苏廙)》、《茶寮记(明·陆树声)》等;还有介绍煮茶及饮茶用具使用规则的《茶具图赞(宋·审安老人)》;就连论述泡茶用水,也有《煎茶水记(唐·张又新)》、《煮泉小品(明·田艺蘅)》、《水品(明·徐献公)》等书专门介绍。这些著作是我国劳动人民遗留下来

  • 古代酒文献

    宫楚涵俞冰主编  /  2021-05-01  /  学苑出版社
    ¥2736.0(7.2折)定价:¥3800.0

    中国在世界酿酒目前是很古老、发达的国家之一,有着悠久历史的酒文化。早在公元前4000年就开始有了很原始的酿造业,到周朝对酒专设有官职,从酒的生产、税收及饮用都有了相应的法律,到了唐朝酿酒技术及品种有了更多的发展,盛唐的诗酒文化对后代的饮酒、作诗、唱合、助兴都有相当大的影响,酒令、酒词的形成和发展与酒业的兴盛关系密切。此书辑录了古代酒文献十余种,从酒史到酒概,还有酒经、酒牌、酒令、酒词等,内容丰富。既全面地反映了我国酿酒业的发展史,又展

  • 海上丝绸之路文献汇编

    宫楚涵,俞冰主编  /  2018-05-01  /  学苑出版社
    ¥22000.0(5.5折)定价:¥40000.0

    本书共收录有关文献百余种, 包括编年史、交通史、国别史、专门史等多种类型, 以本土著述为多, 以国别分类, 按时间顺序, 本书将古代中国与海上丝绸之路有关的原始文献以及部分近代早期的研究文献辑为丛编影印出版。在选目方面, 我们充分利用了现有的便利条件, 将大量的舆图、地方史志文献以及有关的外文资料纳入编辑范围。在底本选择上, 尤其注意保存旧本、善本...

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